Psarovarka

In 2013 heeft Yiorgos het familibedrijf Psarovarka (vissersbootje) gestart..
Men richt zich vrijwel volledig op sea-food mezes en de uitgebreide kaart heeft dan ook diverse verrassende gerechtjes. Daarnaast zijn er enkele kindermenu’s (€ 5) en staan er een paar grill- en pastagerechten op de kaart.
Ook worden er regelmatig gerechtjes aangeboden die niet op de kaart staan, omdat deze dan worden gemaakt met de producten van het seizoen.

Zij streven er naar om zoveel mogelijk gerechten zelf te maken met verse lokale produten. Ook de tsaziki, alle sauzen en salades zijn zelf gemaakt.

Naast de huiswijn voeren zij een aantal kwaliteitswijnen.

Het restaurant heeft een frisse uitstraling en ligt aan een klein doodlopend straatje.
Ook hebben zij een klein strand met 30-35 bedden. De bedden zijn gratis en er worden drankjes geserveerd.

Psarovarka is een restaurant waar u zeker een keer moet gaan eten.

Eigenaar Yiorgos stelt het op prijs indien u bij uw bezoek vermeldt dat u zijn restaurant kent van internet.

Fish tavern Psarovarka
1, Antimachou street – Kos
tel.: 22420 29884